いや～暑いですね
暑いと食欲がナイといいますか、食べる物はさっぱりしたものを選びがちですよね
そこで！チョッとの休みの大事な時間を使ってぇ、、、
＜アスパラと海鮮の冷製パスタ＞
な～んて物をこさえてみましたっ
━ 材料 ２人前 ━
■アスパラ４本（４等分に切っておく）
■あさり１０粒（砂抜きをしておく）
■エビ６尾（殻付きは背ワタ取るのが面倒なので、冷凍のものがお勧め）
■にんにく１個（薄くスライス・切り方形は自由）
■白ワイン大さじ３（お酒でもＯＫ）
■パスタ２人前
━ ソース ━
■キューピーイタリアンドレッシング大さじ２（オリーブオイル・サラダ油でもＯＫ！）
■しょうゆ大さじ１
■塩少々（小さじ2/1）
※これらを合わせて冷やしておく
━ 作り方 ━
■熱したフライパンに、アスパラ・あさり・えび・にんにくを投入！白ワインを入れて蒸し焼きにします。
アスパラに火が通ったらお皿に移し冷蔵庫で冷やす
■パスタを湯で（ゆで時間はメーカーの記載通りで）ゆで上がったら、氷水で冷やす
冷えたら水気をサッととる
■パスタ・ソース・具材を全部合わせてれば完成っ